Sonntag, 23. April 2017

Kaiserschmarrn

Bereits 3 Wochen sind seit Rebu[liciou]s vergangen und ich hatte doch noch das Rezept für unseren Lieblingskaiserschmarrn versprochen. 

Hier kommt es.

  • 2 Eier
  • 70 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 1½ EL Zucker
  • Prise Salz
  • 50 g Rosinen
  • Butter
Die Eier trennen, Eischnee steif schlagen. Die Eigelbe mit Mehl, Milch, Zucker und  Salz schaumig rühren, Rosinen und Einschnee unterheben.

Der einfachheit halber backen wir den Kaiserschmarrn seit neuestem im Backofen, dadurch entfällt das Wendemanöver.

Backofen auf 210°C vorheizen, eine backofenfeste Pfanne auch schon mit aufheizen (in unserem Fall eine Gusseisenpfanne mit 22cm Durchmesser).

In der Pfanne ein wirklich großes Stück Butter schmelzen lassen und anschließend den Teig hineingeben.




Wenn der Teig gestockt ist die Oberfläche mit geschmolzener Butter bestreichen.




Den Kaiserschmarrn insgesamt 20 Minuten backen. Dann sollte er schön braun aussehen und kann aus dem Ofen genommen werden.




Mit einer Gabel in Stücke teilen und gerecht verteilen :-)





Wir verzichten auf Puderzucker, aber niemals auf Rosinen. Das könnt ihr natürlich machen wie es euch besser schmeckt, dazu Apfelmus, oder Zwetschgen.

Gar nicht schwer und sehr sehr lecker. 
Die Portion ist für 3 ein bisschen wenig, deshalb backen wir immer 2.

Lasst es euch schmecken!

Mittwoch, 12. April 2017

Frau Pauli - MMM

Wir hatten ein schönes Wochenende zum Skisaisonende, ich hatte meine neue Jogginghose an und meine Tochter hatte keine Lust faul auf dem Bett in der Skihütte zu liegen und zu chillen.





Da ich meine neue Jogginghose an hatte, gab ich ihr mein Handy, stellte mich auf den Balkon und sagte sie soll einfach ein paar Bilder machen. Ich dachte es macht ihr vielleicht Spaß.





Falsch gedacht ... es kamen zwar sehr viele Bilder raus, aber ich hatte Glück welche zu finden auf denen ich auch ganz zu sehen bin. Heute also beim MMM mit der schlechteste Bilderausbeute meiner Blogger"Karriere". 

Schnitt: Frau Pauli von Schnittreif
Stoff: Sweat in dunkelblau aus dem Lager, sollte eigentlich ein neue Kapuzenkletterjacke für meinen Mann werden, aber ich brauchte jetzt auch einen neue Jogginghose nachdem mein kleines Mädchen so eine wunderbare Hose bekommen hatte. Hier geht es zu ihrer Version (da ist auch mehr erkennbar ... könnte am Fotograf liegen ;-) ). Rückwärtige Taschen in pink.




Als wir die Bilder gemeinsam angeschaut haben und ich ihr erklärt habe dass es schön wäre wenn mein Kopf und auch meine Beine vollständig auf den Bildern wären war der Kommentar: "ich will auch keine Fotografin sondern Lehrerin werden".
Alles klar. Das nächste mal fotografier ich dann wieder mit dem Selbstauslöser. 

Hiermit gebe ich ab an Dodo beim MMM, sie hat genäht, gestrickt und fotografiert in Perfektion.

(Natürlich hatte ich daran gedacht nochmal zu fotografieren ... aber es ist eine Jogginghose, die angegebene Größe passt und sehr viel mehr gibt es auch irgendwie nicht zu sehen :-))

Mittwoch, 5. April 2017

MMM - Frühlingserwachen in Wanda







Die ersten Blumen die in unserem Garten den Frühling verkünden sind Lenzrosen.
Farblich perfekt passend zu meinem neuen Kleid in Rosa-Grau-Meliert.






Als der Stoff im Herbstkatalog von Stoff&Stil auftauchte musste ich sofort an die kurz zuvor erschienene Ausgabe der La Maison Victor (Sep-Okt 2016) denken.
Kleid Wanda ist dort ebenso in rosameliert (allerdings mit weiß) abgebildet. 
Der Strickstoff ist fein und sehr weich und fällt sehr schön.






Der Schnitt wird übirgens empfohlen für Frauen mit einer etwas größeren Größe :-)
ich finde es geht auch gut mit weniger Figur. Die Bindebänder werden raffiniert mit Keilen zwischengefasst, so wickelt man gar nicht ab der Seitennaht sondern das was so aussieht wie ein gefaltetes Eck ist der Beginn der Wickelung. Die Bindebänder habe ich nicht wie einige andere gedoppelt genäht, sondern wie in der Anleitung vorgesehen einlagig und unversäubert gelassen. Ich hatte dann doch zuviel Bedenken dass es dann sehr voluminös an der Taille wird (die Bänder liegen doppelt am Bauch).





Die Falten im Vorderteil  müssen sich übrigens nicht immer neu gleichmäßig finden durch das Wickeln sondern sind praktischerweise  in der Position festgesteppt.
Hinten hilft ein Gummiband etwas zur gleichmäßigen Raffung. Da hätte ich etwas mutiger beim Raffen sein können, bei mir ist es ohne wickeln sehr weit.




Wer sich jetzt wundert was da rechts denn so beult ... mein Kleid hat eine Tasche.

Bei der ersten Anprobe hat Elke (von elkeundmatthias) sich gleich mal erkundigt ob das Kleid denn Taschen hat ... und ups, nein, keine vorgesehen und auch bis dahin nicht daran gedacht. Aus dem Reststoff noch schnell wenigstens eine Tasche zugeschnitten und in der Seitennaht mitgefasst. Ist ja immer praktisch, muss man sich die Schlüssel bei der Arbeit nicht um den Hals hängen ;-)






Hatte ich beim Zuschneiden noch alles so geschoben damit ich dem Kleid etwas Mehrlänge spendieren konnte, so bin ich jetzt doch wieder in etwa bei Originallänge des Schnittmusters. Das abgebildete Model scheint doch etwas größer als ich zu sein. 





Mit einem Blumengruß zurück zum MMM Spezial Frühlingserwachen.

Freitag, 31. März 2017

REBU[liciou]S

Heute ist kein gewöhnlicher Freitag, heute ist REBU[liciou]S Freitag.

Mond von bimbambuki hatte die tolle Idee heute nicht ihren gewohnten Rebus-Freitag zu veranstalten sondern quer durch verschiedene Blogs kulinarische Rätsel miteinander zu verknüpfen.

Hier mein Beitrag, zu erraten ist eine leckere Stärkung:









Alles klar?

Kleiner Tipp gefällig?

Am Besten schmeckt dieses Gericht wenn man vorher ausgiebig an der frischen Luft war.







So wie meine Familie und ich kürzlich im Bregenzer Wald. Dort erreichte mich auch die Anfrage von Mond ob ich gerne ein kulinarisches Rebus erstellen möchte. 

Ratet mit und heute Abend werde ich unter den richtigen Lösungen eine Gewinnerin / einen Gewinner ziehen. Es gibt ein Bienchen auf Monds Rebusliste und eine kleine Belohnung von mir gibt es noch oben drauf.
Eure Kommentare bleiben bis dahin verborgen und dann gibt es auch die Auflösung.
Ich freu mich auf eure Ideen!


Viele weitere tolle Rebusse findet ihr bei Mond verlinkt. Habt Spaß!

Mittwoch, 29. März 2017

Basic Chardon

Vorletztes Wochenende lud Wolleliese zum Nähen ein. Im Vorfeld war schon klar, die zusammenhängende Zeit werde ich nutzen um endlich mal ein versprochenes Projekt für meine Tochter zu beginnen. 
Dafür hab ich mir im vorher noch schnell einen neuen Basic Chardon (Deer&Doe) genäht.
Schließlich braucht man ja was ordentliches Neues für so ein Nähwochenende ;-)





Bekannter Schnitt in meinem Kleiderschrank (Version 2014, Version 2015), also keine bösen Überraschungen zu erwarten.
Verwendeter Stoff ist ein leicht glänzender blauer Chambray von Merchant&Mills, gekauft bei Alex (Stoffsalon) auf einer der letzten Nähburgen von Dolores (kleinformat).





Hier schließt sich der Kreis. Denn Auslöser für Doreens (Wolleliese) schöne Idee war mein Gejammer dass ich jetzt kein festes Nähwochenende mehr habe nachdem Dolores bekannt gegeben hat kein Burgnähen mehr durchzuführen.





Glücklicherweise gibt es in Sachsen auch Burgen und eine schlaflose Nacht später gab es eine Idee. Und kurz darauf eine Einladung.
Danke liebe Doreen
Sie hat sich dann am Wochenende auch noch einen Chardon genäht und Sylvia konnte ebenso überzeugt werden :-)




Mit Wind sieht man noch ein kleines Detail ... gesäumt wurde mit gemustertem Schrägband und Futter gab es auch. 




Jetzt zum MMM, wo Ina in einem sehr coolen Rock zu sehen ist den ich an besagtem Wochenende schon in live bewundern konnte. Es war schön dich kennen zu lernen Ina.

Samstag, 11. März 2017

Ein Zwillling ist nicht genug

Ich versuche momentan die Restekiste gar nicht weiter zu befüllen sondern alles augenblicklich weiterzuverarbeiten. So entstand aus dem hübschen Blumensweat von Stoff und Stil sofort noch ein Kleid für mein Mädchen.





Bisher habe ich  immer vermieden dass wir Kleidungsstücke aus dem gleichen Stoff haben, aber da sie genauso verliebt in die Blumen war wie ich und sie zwischenzeitlich doch auch ohne mich unterwegs ist und mir immer weniger auf dem Schoß sitzt ;-) und der Stoffrest noch groß genug für ein ganzes Kinderkleid war gibt es jetzt ein Zwillingsoutfit zu meinem Pullover, bzw. ein Drillingsoutfit gemeinsam mit Elke. 
Das kleine Mädchen hat auch gleich angemerkt dass wir jetzt mal zu dritt essen gehen müssen :-)
Ich denke mein Pullover ist dann immer zufällig in der Wäsche ;-)




Wäre ich perfektionistisch, dann könnte man sagen dass das Kleid etwas zu üppig in der Weite ist und ich ein wenig mit dem Längenverhältnis des Oberteiles mit dem Rock hadere. Nach der Fertigstellung dachte ich zuerst ich trenn es in der Mitte nochmal auseinander, aber das Mädchen wollte es genau so behalten und sofort am nächten Tag in die Schule anziehen.



Als sie dann am nächsten Tag etwas verknuddelt nach Hause kam konnte auch ich das Kleid so akzeptieren wie es ist und freu mich dass sie dass Kleid so gerne hat.

Schnitt: Fannie von Schnittreif

Verlinkt bei Made4girls

Sonntag, 5. März 2017

Kuschelhose Pauli

Schlüpfte das Mädchen kürzlich nach dem Baden in seine Kuschelhose und was musste ich da sehen ... ging die Hose nur noch bis zur Mitte der Wade. Glücklicherweise gab es noch Sweat im Haus. 
Gelb  wurde verpönt (ergab dann meinen Toaster), dunkelgrün (Reststück von meiner bestickten Sloane) akzeptiert.





Schnitt ist Pauli von Schnittreif, kleiner Hingucker sind die Taschen. Hier aus goldenem Glitzerjersey (Reste vom Weihnachtskleid).




Sitzt, passt, alles Bestens und Sport kann man damit auch machen ;-)





Verlinkt mit made4girls